กิมจิเป็นวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของอาหารเกาหลี

หลายพันคนหันมาหางานเทศกาลกิมจิซึ่งรวมถึง 100 สูตรที่แตกต่างกันกับคนที่สวมผ้ากันเปื้อนสีแดงหมวกสีแดงและถุงมือสีชมพูที่ขว้างจานเพื่อทำจาน
นอกจากนี้ยังมีผู้เข้าร่วมจากประเทศต่างๆประมาณ 20 ประเทศรวมถึงสหรัฐอเมริการัสเซียอินเดียสเปนเม็กซิโกอียิปต์และอิหร่าน นักออกแบบจากแคลิฟอร์เนียเดินเพียงแค่เดินไปตามศาลากลางกับแฟนสาวของเขา

เมื่อเขาเห็นเทศกาลและตัดสินใจเข้าร่วม เราได้เดินทางไปทั่วโลกในปีที่แล้วไปเที่ยวต่างประเทศโดยมีอาหารประเภทต่างๆอาหารเกาหลี เป็นของที่เราโปรดปรานอย่างแน่นอน คิมกล่าวว่าในวันแรกมีผู้เข้าร่วมทำกิมจิจำนวน 40 ตัน กลิ่นของน้ำปลาซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับกิมจินั้นเต็มไปด้วยสถานที่ของ Seoul Plaza